這次要和大家分享的是

位於新北市淡水的一家小吃店

這家店的食物給我的感受算是一種記憶的味道！

我會這樣敘述是因為，在國中我念書時的晚餐就是這碗麵線！

當然味道也真的滿不錯的

這家店是大勇麵線之家，

所以當然是主打蚵仔麵線阿！

另外，

相當有特色的是臭豆腐以港式為主

 店內環境大概是這樣子。

滿寬敞的，一點都不擁擠！

也算滿乾淨的，想品嘗小吃也不用太擔心這些事~~~

( 有些女孩兒就是會很care這點阿！ )

大碗的蚵仔麵線從我國中到現在大學，價錢也默默漲了一些

恩！時代變遷了~

( 不知道為什麼寫到這有點感嘆 )

不過價格我還可以接受

總之，

這次點了蚵仔麵線、脆皮港式臭豆腐、蚵仔煎！

蚵仔麵線

配料有大腸、蚵仔

以高湯為湯底再做勾芡

我覺得味道滿不錯的

而麵線為了方便入口，切得比較短一些

愛漂亮的女孩兒不必擔心吃相醜

喜歡吃麵線，且喜愛嚐鮮者，可以試試看！

我喜歡細細品嚐麵線和湯汁融合的味道。

港式脆皮臭豆腐！

炸到非常的酥脆，真的和一般臭豆腐不大一樣！

泡菜是比較偏甜的口味~

不過大勇的臭豆腐味道不會很臭！

( 怕臭的人可以考慮這家XD )

完全顛覆了，越臭越香越好吃的道理

不需要臭就好吃了~

蚵仔煎

我個人認為醬料偏甜，大概就是甜辣醬的感覺啦！

茼蒿滿脆的，不會包在裡面煎 就變得軟爛。

還保有青菜清脆的口感！

邊緣也煎得滿酥脆！

蚵仔看圖片，真的是都滿大粒的~

附上店家的小招牌。

最後，我覺得來這家可以嚐鮮的是

蚵仔麵線、港式脆皮臭豆腐 

大勇麵線之家

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 營業時間：11:00~00:00

每月第二‧四 星期三公休

地址： 新北市 淡水區 中山北路 一段 120之4號

電話：02-2621-2529