這次和大家分享的超棒日式炒麵，位於員林的

橫手屋

地點在火車站附近，非常容易可以找到！

重點是我推薦一定要來吃"日式壽喜燒醬炒烏龍麵"

如果說中國有小當家，日本就創真阿！！！

( 註：都是美食漫畫 )

這麵就像創真的炒烏龍，吃一口真的有光芒出現阿

店面就在騎樓下，非常明亮

地點也在交通方便的地方，所以非常容易找的到！

我第一次去吃是有次下午要去搭火車到台中，

忍不住肚子餓，就決定先待在員林試試這家的料理

沒想到一吃後驚為天人，就一試成主顧了

也成為我列入推薦員林美食的菜單之一！！！

橫手屋的料理分成

日式炒麵

拉麵

讚岐烏龍麵

大阪燒

一開始會在櫃台點菜，之後在入內

旁邊也有提供人氣排行榜

1.日式壽喜燒醬炒烏龍麵

2.日本昆布高湯拉麵

3.大阪燒

4.淡口味噌高湯拉麵

5.日本昆布高湯烏龍麵

橫手屋也提供了自助式聖代冰淇淋

我之前來有點過，但是是員工弄好送上來的，還不是自助~

記得是蔓越莓的醬

室內非常寬敞明亮！

那日我們是第一名去消費的顧客耶~~~

拍完照後陸續來了好多人！

橫手屋非常貼心，除了提供WI-FI之外

還有提供"充電插槽"耶

第一次來吃的時候對我幫助超大的，因為那天手機電剩一半

廚房採開放式，

另外也觀察過橫手屋的冰箱櫃，裡面食材都有用保鮮盒放好

整齊又非常乾淨！

所以真的可以安心的吃~

食材的選用上也很用心！

菜單，

我之前每次來必點就是我最推薦的"日式壽喜燒醬炒烏龍麵"

不過因為想多樣化和大家分享，

這次多點了 大阪燒、日本昆布高湯烏龍麵~

整齊的餐具擺放

一些調味大家可以依自己口味再做調適

不過我個人是不會使用~

海鮮大阪燒

味道我覺得像平面版本的章魚燒

裡面有滿滿的高麗菜

日本昆布高湯烏龍麵

湯的部分我特別品嚐了一下，

可以嚐出昆布、柴魚的味道，

我認為搭配飲料會破壞整個味覺

如果要點建議配杯水就好，才可以嚐出高湯的味道

可是拉麵我吃起來真的覺得還好，
可能是因為老闆採用的都是天然食材，不會加入化學調味料
所以，我的嘴被養挑了

就覺得還好。

日式壽喜醬燒炒烏龍麵

這道有分兩個口味，有德國香腸和豬肉

兩個口味我吃起來我個人偏好豬肉

上面裝飾的是生的綠芽菜，

壽喜燒醬中有許多風味，有淡淡的柴魚、昆布(?)香，

非常爽口，不會過鹹，有一點點甜甜的~

一點都不膩口，會一直想一口接著一口！！！

最後，特別幫這道料理後製了照片。

這道料理

日式壽喜燒醬炒烏龍麵

真的可以列為鎮店之寶！！！

大家一定要來吃吃看

這真的是一道，一定要親自品嚐過的料理！

光看是不夠的

附上店家資訊

橫手屋-彰化員林店

FACEBOOK

官方網頁

電話：04-8368865

地址：彰化縣員林鎮中山路2段70號

營業時間：週一至週五 12:00~14:00 17:00~21:00

週六、週日及例假日：11:00~21:00 21:00~23:00