限時特惠販售商品一覽
1.美國肋眼菲力(12oz)套餐
【最佳肉質獎 菲力衛冕奪冠】
營養成份，比非草飼牛肉更豐富多元。
而宛如「放山牛」的肉質，不但風味鮮明，富迷人嚼勁，更有低脂、低熱量、低膽固醇的三低特質。
雖大理石紋脂肪較少， 此部位較少運動，因此保留著細緻肉質。
2.美國特級菲力(8oz)套餐
肉質細嫩度僅次於菲力，但其脂肪量較菲力高，穀物飼養無草腥味，肉質鮮嫩甜美多汁。
牛的背脊肉，此部位運動不多，肉質鮮嫩、紋理細膩，大理石紋多且分布均勻，
中心部位有一塊明顯的油花，此為其名由來，烹調時將其中心部位的油花燒透後，
飄散出的牛油香味，更是迷人。
3.特選海鮮套餐
【海大蝦】
一般人稱明蝦或斑節蝦 棲息在西太平洋溫帶、
亞熱帶河流出海口沙質海域。
富含蛋白質，肉質紮實而鮮美，口感Q彈!~
4.美國無骨牛小排CAB
【Prime級的高級無骨牛小排】
美國安格斯牛肉協會(CAB)認證的prime黑安格斯牛，CAB認證是在prime等級中，肉質結實帶油筋且油脂甚多，非常適合炭燒或燒烤。稍燒烤過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢。油花很多柔嫩厚實，一入口即散發誘人甜味。細緻香甜多汁的肉嫩質地和持久不散的回韻，便是「安格斯黑牛」卓越之處。安格斯牛的肉質精純、紮實，在美國是以玉米等穀物飼養，油脂豐厚，深受老饕喜愛。
5.極黑金牌和牛(6oz)（相當於市面3800元等級和牛，覓奇限時饕客價只要2026元）
【什麼是極黑金牌和牛?】
美國極黑和牛，肉質細緻、濃郁香醇、含有豐富的蛋白質，如雪花般的細緻油花分佈，油脂含量豐富，肉質鮮嫩而不油膩。可以吃出香濃的甜美牛肉香，原汁原味的吃非常美味之外，也非常適合炭燒或燒烤， 燒烤過程中油脂會滋滋地流出，香味四溢， 油花很多柔嫩厚實，一入口即散發誘人甜味是最佳食材選擇。
牛肉含有高蛋白、胺基酸、礦物質、磷、鈣、維生素D、菸鹼酸、硫胺素、核黃素等有益人體的成分，亦是優質高密度營養的食物來源之一。牛肉中的鐵質吸收率比蔬菜中的鐵質快4倍，吃牛肉時可以搭配維生素C飲品加強吸收效果。
【為什麼一定要吃牛肉?】
生長修復肌肉骨骼需要胺基酸，其中9種人體無法合成，須靠食物攝取。牛肉含有完整的20種胺基酸，是高品質的蛋白質來源。
6.加拿大空運波士頓龍蝦（相當於市面2800元等級波士頓龍蝦，覓奇限時饕客價只要1842元）
美食中的經典【波士頓龍蝦】
波士頓龍蝦生活於寒冷海域，生長較緩慢，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美，營養成分易被人體消化和吸收，是名貴的海鮮食材!
覓奇一律採現場點餐後再行烹調的方式，並採用清蒸式擺盤，呈現出最頂鮮的原味!!
7.頂級水沙勾大排翅（相當於市面5500元等級頂級排趐，覓奇限時饕客價只要2026元）
【覓奇推薦】頂級大排翅套餐
覓奇選用最頂級的水沙勾翅、老母雞、日本大干貝、金華火腿、鯊魚骨熬煮，湯頭非常濃郁甘醇。
市面上二仙膠多數都使用大量中藥材填充，覓奇則堅持選用純正的龜鹿二仙板熬煮，濃度保證高於市面上至少8倍。
另相較於市面上店家大排翅價位往往動輒四、五千元，覓奇老闆秉持著將頂級料理分享給消費者的初衷，大排翅套餐限時特價只要1980元，絕對是非常適合家庭聚餐、公司聚餐、各式慶祝的選擇!!
何謂【頂級水沙勾翅】
魚翅可大略分為「背鰭、尾鰭跟翅仔」，等級又以尾鰭部位最高，背鰭次之，翅仔最便宜。水沙勾翅屬於尾鯺部分，為針翅最密、最韌、膠質含量多，有5層以上之針翅，所以被視為魚翅中之極品。
覓奇頂級料理官網：http://www.michelinhouse.com.tw/
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