樂天小高

想做些什麼大事, 想從中尋找什麼成就感, 我想我懂了. 原來所謂的大事, 都源自於生活中的小事, 『美食』 唯有真實呈現才能更顯得它的價值, 這是一場將改變你所認知的革命.

• Sep 03 Sat 2016

• 吃。高雄｜苓雅・高檔食材頂級料理饗宴「覓奇頂級料理 Michelin House」。

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位於巷弄內廈門街及福建街交叉口處，這家建築物以前好像是網咖有個超大停車場。

這家覓奇（Michelin House）是小高網友私訊介紹，小高已經答應了好友當然會去品嚐，覓奇據說想要打造頂級料理的餐廳，旁邊還有一家甜點店也是他們所開的，老闆是位科技業的大老闆，轉投資餐飲業目前旗下還有孫家小館，與這家屬於比較高級的覓奇餐廳。

用餐空間寬敞挑高裝潢相當的高雅舒服。

進大門餐廳右邊座位區。

老闆似乎很喜歡收藏一些昂貴的玉石。

挑高的空間搭上透光好的採光罩，又有高雅的圓形的燈具用餐心情特好。

半圓形的櫃檯相當簡潔。

店內採光非常的好所以用餐空間亮起來。

裡面用餐空間裝潢帶點東方神秘的風格，桌間距離也不會太過擁擠用餐舒服。

這樣的燈光更顯東方用餐氛圍。

還有二樓大型的用餐空間小高沒有上去拍照。

小高今天品嚐較超值的商業午餐，有單點的義大利麵、燉飯等價位在250元（加10％服務費），排餐套餐價格500元以內（加10％服務費）。

熱那雅羅勒嫩雞青醬義大利麵250元（單點）。

份量是相當足夠。

以九層塔與蒜頭為主調製而成青醬相當美觀。

雞肉應該是大腿肉相當軟嫩入味好吃。

義大利麵吸滿了青醬提味軟Q好吃。

義思義思海鮮茄醬燉飯250元。

取名相當有意思用料卻夠意思。

兩隻蠻大隻的白蝦、小卷與蛤蛤俐用料相當實在。

整體口感茄醬微酸相當濃郁爽口好吃。

招牌滷燒羊膝套餐380元（加10％），餐點份量超少但是還不錯吃。

生菜沙拉配上塔塔醬很爽口好吃，值得一提這個瓷盤小高個人很喜歡質感很好。

牛肉清湯。

高湯使用大量蔬菜及牛骨熬煮口感爽口好喝。

麵包附上2種沾醬整體口感還不錯吃。

招牌滷燒羊膝上桌服務人員會在瓷盤右上角，使用高梁酒點火會有火焰只是噱頭。

使用中藥熬滷羊膝顏色超級的深。  

羊膝塊頭相當的大隻上面撒上切丁的彩椒。

開始切好像感受不到手感。

輕輕的一切骨頭跟肉就分離了。

羊肉的份量是相當多且滷的相當的透。

小高覺得口感相當入味好吃只是肉質過於鬆散。

梅醋冰沙不錯喝。

水果風味茶。

甜點是泡芙還不錯吃，三個人總共花費968元。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「覓奇頂級料理 Michelin House」裝潢相當用心氛圍到位，整體餐點口感算是有水準，排餐的價位屬於中高價位小高沒吃過，「商業午餐部位」還是值得樂天小高推薦給您。

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覓奇頂級料理 Michelin House

地址：高雄市苓雅區廈門街14號

電話：07-2269088

營業時間：11:00-14:30 / 17:00-22:00

 覓奇, 頂級料理, 波士頓龍蝦, 9A和牛, 魚翅, 日式, 鍋物, 岩燒, 藍帶, 帝王蟹, 高雄, 文化中心, 樂天小高

原文轉載http://ku5553221.pixnet.net/blog/post/206006611-%E5%90%83%E3%80%82%E9%AB%98%E9%9B%84%EF%BD%9C%E8%8B%93%E9%9B%85%E3%83%BB%E9%AB%98%E6%AA%94%E9%A3%9F%E6%9D%90%E9%A0%82%E7%B4%9A%E6%96%99%E7%90%86%E9%A5%97%E5%AE%B4%E3%80%8C%E8%A6%93