最近天氣超不錯的
就讓人心癢癢想野餐了吧!
但是野餐總是除了鹹食還是要有甜點吧!
剛好 這間艾克雷亞Eclair法式烘培的甜點 是很不錯的選擇
美味 與 包裝 都很方便!
怎麼說呢 就接下去看就知道囉~
這是他的包裝
分別是
6吋法式重乳酪 360元
6吋日式燒烤乳酪 360元
6吋巧克力蔓越莓乳酪 380元
香草布丁(一盒6入) 270元 手提盒包裝
簡單包裝 很方便攜帶對吧!
先來介紹
香草布丁
包裝材質是塑膠 但是這是耐高溫的 免擔心
上面貼有果醬貼紙 固定住它
底部清楚可見焦糖
並且一粒粒的香草籽
布丁一口接一口的吃
停不下來
香草的味道非常棒
口感滑嫩細緻
小朋友超愛!
下來介紹3種不同口味的乳酪蛋糕
有兩種從外表難以分辨口味
就讓米兒細細說明吧!
第一個是 重乳酪蛋糕
他烤的在米兒心中 蠻完美的
無皺褶 上色均勻
而且幫忙切的超完美的!
幫助所有切蛋糕手殘的朋友(是說自己 >A<
這樣帶去野餐就是很方便 不是嗎!!
這是橫切面
零毛細孔
米兒對重乳酪的認知是這樣
無毛細孔 且非常扎實
純乳酪 不加任何的麵粉
他的味道真的是非常濃醇香
口感更是細緻 而且冷凍吃 就是冰淇淋啦 >w<
日式燒烤乳酪
這款長的有些像重乳酪
但實際上它事
像結合了德式布丁的口感
而且這裡面還有加檸檬的味道 另外還有加些檸檬皮削
所以吃起非常棒
這款吃不膩 且很綿密
另外它的檸香超香 但一點也不會酸
重點是 不會因為檸檬與奶製結合 產生奶臭味
聞起來是香香的乳酪味道呦!
米兒覺得一點很棒的是
下面的餅乾底 它還有加杏仁角
增添了整個蛋糕的口感
真的是超棒的!!!
巧克力蔓越莓乳酪
這款適合大人們吃
怎麼說呢
因為它的巧克力尾勁帶點微苦
所以小朋友可能吃第二口就受不了了
這款不會太甜膩 蠻不錯的!
上面的蔓越莓吃到中段時 會有酸酸的果香
整體搭配起來非常有層次
而且它的巧克力香的程度是打開盒子就會聞到的呦!
最後送上野餐趴的照片囉~
非常豐富的甜點趴啦~
以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問
艾克雷亞Eclair法式烘培
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