韭菜水餃+店家獨調沾醬:皮薄就是重點!很怕吃到太厚實的外皮,麵皮軟Q餡肉飽滿和韭香!
小菜大拼盤 《味道夠,淡淡的中藥香,不須再加過多的調味料》 自己也常來老夫子外帶小菜回家,因味道真得滷得很夠味,又不油,選擇也多元化。
滷花生:花生能滷到軟透,就是涮嘴愈嚼愈香。
丁香豆干:丁香魚乾的香甜融合在脆的豆干在拌著豆鼓,但卻不油。
豬耳朵:切的很薄的豬耳朵;口感很像涼拌海哲皮. 配上小黃瓜絲.味道不錯。
台式泡菜:很簡易的台式開胃酸甜涼拌小菜,很夠味.搭配著水餃/麵條,很過癮。
Y笨家力推皮蛋豆腐:偏日式的酸甜醬汁,配上麻油/大量蔥花和不可或缺的"柴魚片"拌著豆腐配上碎皮蛋. 淋上醬油膏後,讓豆腐變得非常有滋味。
老夫子手作飲品:傳承了來自佳里老店媽媽的愛心,完全手工熬煮,無任何化學添加,保留了這傳統,貨真價實的古早味。
酸梅汁:甘甜又 解熱消暑,尤其在享用重口味麵食後,立即解渴去油。
桑椹汁: 喝起來很溫和又幫助消化、促進食慾。
整體而言:
店家服務態度很好;且上菜速度很快,用心提供平價珍貴牛肉料理給消費者享受。享受美食的當下,除了延續上1代的手藝外,並再重新包裝,將美食精神傳承下去並將小吃展現另一種國民美食態度。