入秋的天氣都是偏涼的氣溫,這時候就很想吃吃火鍋來補一補身體
台北的鴛鴦火鍋真的是百百家,有口碑的店家真的是很多
推薦大家好吃的火鍋,採吃到飽方式又很平價的餐廳
長安東路上有一間坊中國風的餐廳
裡面最著名就是這重慶鴛鴦活魚,不僅魚肉鮮美
只要吃過一回就會愛上它的好滋味
▼鍋饕精饌涮涮鍋▼
位於內湖區這裡,主打肉品大盤又新鮮
一大盤的肉類,讓妳吃到打嗝
這麼大盤肉價位也不貴,店裡的海鮮都是當天進貨,保證青~青~青
內湖區又尋見美食餐廳,價格又公道美味精緻鍋物
每一種海鮮都是在比大顆,個個肥滿又新鮮
頭一回還看到肉是放在蒸籠裡,整個很吸睛
竹間鍋物在北、中、南、開了不少間分店,真的是廣受大家的好評
來這裡一定要必點海陸鍋來吃吃,這也是竹間最有名的餐點
海陸鍋最大的好處就是有海鮮跟肉類,一次可以吃到兩種不同的主餐
鄰近台北市的滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋(復興店)
主打頂級鴛鴦鍋吃到飽、以高品質與好口碑殺出重圍
招牌麻辣湯頭以牛大骨、丁香、肉桂、枸杞等
三十多種食材熬煮出的重慶風味麻辣湯頭
公館這地區是算最多火鍋店了
因為這附近超多學生族群,常常一間小吃攤都是人潮滿滿
這間算是主題餐廳,裡面有綠巨人、美國隊長人物等等,蠻適合拍照的地方
辛殿麻辣鍋新開幕信義店,位於ATT 4 FUN熱鬧的商區
店家以真材食料創造絕妙滋味,不論是注重肉質油花嫩度的牛肉控
或是在意新鮮甜味的海鮮控,皆能滿足老饕挑剔的味蕾
立秋通常就是食補的好季節,這種忽冷忽熱的天最適合吃火鍋的日子
吾陞麻辣親自研發數十種中藥,用心烹調提味出湯底
嚴選各式食材的新鮮美味度和手工口感,突破既有的麻辣鍋觀念
蒙古火鍋相傳是成吉思汗四處征戰時為了能迅速補充體力
紅鍋是煮食材不用再特別沾醬汁食材就很有味道且花椒吃起來一點也不辣
白鍋的部分是有很濃郁的中藥味,越煮越香醇,湯頭很好喝
比較特別的是火鍋店出菜的方式真的是好特
居然用下午茶的架子出菜,真的是讓人眼睛微之一亮
位於大安捷運站,被網友譽為「沒吃過饕鍋,就不是老饕」的【饕鍋】
嚴選頂級食材、特選藥材熬煮獨特藥膳鍋底,兼具養生與美味
招牌「酸菜白肉鍋」是【饕鍋】以自家手法手工醃製酸菜,將新鮮大白菜浸入高粱酒
又是一間坊中國風的餐廳,還可以體驗皇上跟娘娘的服飾
神仙牛肉,還有乾冰搭配出來的效果
整體感看起來這一盤牛肉超美味的
不過牛肉的油花分佈真的是很美,看了都流口水了
肉質吃起來真的是嫩~嫩~嫩,拿來煮紅鍋超有味道的
蒙古麻辣鍋則因添加了黨參、當歸及大量蒜頭等多種養生藥材
反而有溫補之效,特殊的孖然香氣更是讓人忍不住一再回味
蒙古紅鍋的辣度可以自行調整,一開始是小辣
假如覺得不夠辣,可跟店員講辣度可以再增加
▼花鍋▼
這一回團購卷推出這麼好康的火鍋,結合花藝、美食、藝術的祕密花園
一開始深深被她們家的環境給吸引住了,哪有這麼高擋的火鍋店
這回姐妹們的聚餐,選擇了吃到飽的四川火鍋
光鍋底就約20種,害我看了每一種都想嘗試看看
這家店位於忠孝復興站1號出口,再步行約3分鐘就到了
鍋底的形狀是呈現八卦的圖形,整個讓人很吸睛
其中餐點的部分,也是令人滿意
甜點的部分,我個人蠻喜歡的盆摘奶酪
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